材料たち。
1l入りの広口容器を用意。
きれいに洗った梨を16等分のくし形に切ってから、さらに5mm幅のざく切り。
なみなみと赤ワインを注ぎ、1日経ったらもう飲みごろ❤
できあがり❤
りんごよりほのかな甘みで、これまた美味しいです。
残った実は甘みがなくなってるので、ジャムにしましょう。
砂糖100gを入れて、中火にかけて好みのとろみまで煮ます。
熱いうちに蓋つきの容器に入れて蓋をしっかりし、逆さまにして冷まして出来上がり。
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