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レシピID :933804

なんちゃってマツタケご飯風(^_^;)

なんちゃってマツタケご飯風(^_^;)
本物は高いので、お吸い物の素でなんちゃってマツタケご飯を作りました。結構美味しくって甥姪に大人気でした☆

材料 ( ご飯3合分 )

白米
3合
永谷園松茸の味お吸い物
2袋
エリンギ
中2本(お好みで)
油あげ
1枚
しょう油
大さじ2
みりん
大さじ2

1

エリンギは長さを半分にし5mm幅位に切ります(割いてもOK)油あげはエリンギと同じ位の大きさに短冊切りします。

2

ご飯をいつも通りにセットし、しょう油、みりんを加えます。更にお吸い物の素を入れ軽く混ぜます。

3

2に1を入れ、いつも通りに炊いて出来上がり!!

4

※シメジなどでも美味しいと思います。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/11
松茸のお吸い物の袋裏面に書いてあったレシピをアレンジしました。香りだけなら絶対バレません^^;
しめじでも作りましたが、エリンギの方がマツタケっぽくていい感じです☆

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