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(14品)
レシピID :933898
母の味☆きゅうりの酢の物
母の作るきゅうりの酢の物は今も私の大好物♪優しい酸っぱさで、たくさん食べられちゃいます(*^_^*)
材料 （ 2〜3人分 ）
きゅうり
３本
シーチキン
１缶
酢
大さじ３
砂糖
大さじ２〜３
しょうゆ(うすくち)
大さじ１
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お好みで、大葉や柚酢を入れても♪
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1
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きゅうりを洗い、ブツブツを包丁で取る(気にならない方はしなくても)。ボールにスライサーできゅうりをスライス。
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2
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①に塩をふり、軽く揉む。10分くらい放置したら、水が出てくるので水気を搾る。
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3
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砂糖、酢、しょうゆを加え混ぜる。味見をしてみて、好みの味に調整してね♪
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4
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シーチキンを軽く油切りして加えて混ぜる(今回はをコーン＆ツナを使いました)。ボールにラップをして食べる直前まで冷蔵庫へ。
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5
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冷蔵庫に置いている間に味が馴染んでさらに美味しくなります(^^)よく冷やして召し上がれ♪
はじめまして。ラーメンマンのｷｬﾗ弁のぜっきんです(^o^)
つくれぽ、ありがとう♡
とっても嬉しかったです（*＾０＾*）
サシャリンさんのキッチン見せて頂きました。
酢の物にツナ！？と思ったけど、いけますね～☆
早速、ごちそうさまでした(≧∇≦)
これを機に、よろしくお願いします（*＾０＾*）