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レシピID :933904

レンジでチン！切り餅で【大福餅】

作り方の写真をUPしました。
市販の切り餅とあんこがあればレンジでチン！
大福餅が簡単に作れます☆

とし・はや

材料（ 7～10コ）

切り餅

５切れ

砂糖

大3

塩

一つまみ

水

餅の８分目～ひたひた程度

小豆あん

100～200ｇぐらい　お好みで

打ち粉に片栗粉

適量

1: あんこを丸めておく。
(出来上がりが大きめなら７コ、中くらいなら10コくらいかな＾＾)

2: 切り餅を耐熱ガラス(底が平たいタイプを使用)に入れ、砂糖と塩と水(8分目～ひたひた程度まで)を入れ、蓋をして約5分加熱。

3: 溶けた餅をよくかき混ぜます。
(水が残ってたら捨てて下さいね)

4: 片栗粉を敷いた台に餅を置き、丸めていく。
(熱いので気をつけて！)

5: 餅の中に丸めておいたあんこを入れて完成☆

6: いちごを入れれば
“いちご大福”です♪

コツ・ポイント

餅をレンジで加熱する時に途中で１～２度混ぜるといいですよ。
加熱時間は様子を見ながら加減して下さいね。(我が家のレンジは700ｗで使用)
切り餅の種類(メーカー)によっては、かなり出来具合が違うみたいですよ～

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

12/01/23

手作り餡で♬おいしくできました。あっという間に子らの餌食に...

あさった

ママの手作りの愛情が伝わってきます♥お子様達は幸せですね♪

10/06/29

大福が大好物な旦那(イギリス人)の為に♪ペロッと平らげちゃった！

Madkitty

旦那さまに喜んでいただいて何よりです♪また作って下さいね☆

10/04/08

粒あんで♫すごく伸びの良い餅皮ができてビックリ！美味しかった～♡

プチシュ

美味しくて良かった＾＾うれしいレポに感激です♪また作ってね☆

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/11

アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた～い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆

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