さんまと野菜の♡カレー風味ソテー
レシピID:933923
材料 （ 2人分 ）
| さんまの開き | 2尾 |
| ピーマン | 3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| カレー粉 | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
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1
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さんまの開き両面に、塩コショウ・カレー粉をまんべんなくまぶし、最後に小麦粉をふるう。
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2
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ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
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3
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熱したフライパンに油をひき、①のさんまを両面焼く。
開きで火の通りが早いので、カリッとして良い焼き色がつけばOK！
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4
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さんまをお皿に移し、同じフライパンで②を炒め、さんまと同じく塩コショウ・カレー粉で調味する。
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5
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食べやすいようにお皿に盛り付けて出来上がり♪
さんまが上でも野菜が上でも♪写真は分かりやすいようにさんまを上にしました♡
コツ・ポイント
さんまの代わりに鰯でも良いし、野菜も色々入れて良いと思います♪
カレー粉の分量はお好みで♡
よりスパイシーを好むならたくさんかけちゃってください*.(*ゝ艸・*).*
ご飯が進みます♪
カレー粉の分量はお好みで♡
よりスパイシーを好むならたくさんかけちゃってください*.(*ゝ艸・*).*
ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/11
さんまをスパイシーな感じで食べたくて((*´∀｀))
簡単リンク
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鶏肉とさつまいものこっくり煮の
レポどうもありがとうございましたっ`★＼(*´▽｀*)/
具沢山で美味しそうに作っていただき嬉しいですぅ♡
新婚さんなんですか～
うらやましい("▽"*) ｲﾔﾝ♪
私はアラ３０になりそうですが
まだ独身でございます。。。。
一人も気楽でいいですけど
やっぱりさみし～ときもありますねｗｗ
早く結婚できないかな～
最近急に冷え込んできましたね
体に気をつけてあったかいもの食べて
元気にいきましょね～ﾐ★(*^▽ﾟ)v
でわでわどうぞこれからもよろしくお願いしますぅ
遅くなりました(^-^；
鶏肉のさつまいものこっくり煮、とても美味しかったです！
パン作りもお得意なんですね♪
お写真拝見しましたが、とても美味しそうでしたヽ(･∀･)ﾉ
まだまだお料理も練習の身なので、またレシピ参考に
させてくださいね(人´∀｀o)
これから冬の寒さが厳しくなると思いますが、
鍋や生姜料理で乗り越えましょうね♪