手抜きごはん❤炊飯器で和風カルボナーラ
作り方
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1
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スパゲッティーを半分に折り、バラバラになるよう炊飯器の内釜に入れます。
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2
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その上に水・オリーブ油・塩と具(なくても)を入れ、早炊きでスイッチオン。
忙しい方はタイマーセットを忘れずに・・・
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3
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炊飯中に、カルボナーラソースの材料を混ぜ合わせ、濡れ布巾を用意しておきます。
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4
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20分経ったらスイッチを切り、炊飯釜を取り出し、濡れ布巾に乗せて熱を取ります。
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5
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炊飯釜にカルボナーラソースを入れ、素早く混ぜ、素早くお皿に移せばできあがり❤
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6
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お好みで刻み海苔などをトッピングして召し上がれ~♪
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7
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マイレシピ『超簡単♪全卵と牛乳で和風カルボナーラ』(#634987)の炊飯器Ver.です。元レシピもよろしくね♪
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コツ・ポイント
✿茹で時間11分のパスタ使用。
✿加熱中に一度麺を混ぜた方が、麺がくっつかず、加熱にムラができません。
✿手順4を省いたり、手順5をもたもたすると、ソースがダマになりやすいです。
✿加熱中に一度麺を混ぜた方が、麺がくっつかず、加熱にムラができません。
✿手順4を省いたり、手順5をもたもたすると、ソースがダマになりやすいです。
このレシピの生い立ち
甘えん坊の長女と生まれたばかりの次女を抱え、昼食の支度もままならない事が。そんな時、TVで炊飯器でミートスパゲッティーを作っていたのをチラ見。分量は全く覚えていなかったのですが、自分で試行錯誤してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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