おうちでチキンナゲット
レシピID:934056
おいしくできたので覚書です
材料 （ ２０～２５個くらい ）
| 鶏胸肉 | １枚 |
| 卵 | １個 |
| 小麦粉 | 大２ |
| 片栗粉 | 大１ |
| 塩 | 小１／２強 |
| 胡椒 | 適量 |
| マヨネーズ | 大２ |
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1
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鶏胸肉を細かく切る、そして包丁でたたく！
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2
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鶏と他の材料と混ぜる
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3
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スプーンでひとさじずつ１８０度の油にいれ、きつね色になるまで揚げる
コツ・ポイント
片栗粉を初め分量に入れてなかったんですが、入れて作ってみたら前よりパサパサ感が減ったような気がします
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/11
家でも作れると聞いてやってみたらおいしかったので覚書です
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