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レシピID :934056

おうちでチキンナゲット

おいしくできたので覚書です

材料 ( 20~25個くらい )

鶏胸肉
1枚
1個
小麦粉
大2
片栗粉
大1
小1/2強
胡椒
適量
マヨネーズ
大2

1

鶏胸肉を細かく切る、そして包丁でたたく!

2

鶏と他の材料と混ぜる

3

スプーンでひとさじずつ180度の油にいれ、きつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

片栗粉を初め分量に入れてなかったんですが、入れて作ってみたら前よりパサパサ感が減ったような気がします

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/11
家でも作れると聞いてやってみたらおいしかったので覚書です

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