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レシピID :934095

さっぱり!朝の塩ロコモコDON☆

さっぱり!朝の塩ロコモコDON☆
朝ごはんに!さっぱり塩味のロコモコ風どんぶり☆フライパンひとつで簡単に作れます♪

材料 ( 2人分 )

スパム
80g位
玉子
2こ
バター
10g
キャベツ
40g
☆玉ねぎ
30g
☆ピーマン
30g
☆しめじ
30g
☆トマト
1個(100g位)
小さじ1
合わせ調味料
コンソメ顆粒
小さじ1
ナンプラー(醤油でOK)
小さじ3分の1
砂糖
二つまみ
大さじ1
二つまみ
コショウ
お好みで
タバスコ
お好みで
片栗粉
小さじ2
100cc

1

写真

スパムは6~7ミリにスライス キャベツはせん切り 玉ねぎ ピーマン  しめじ トマトは1センチ角に切っておきます

2

写真

フライパンにバターをいれ中火にかけフライパンの半面にスパムを入れて焼付けもう半面で玉子を目玉焼きにし皿に取り出します

3

写真

そのままのフライパンに油を加え☆の野菜を炒め蓋をして3分ほど弱火で蒸し煮します

4

写真

野菜が柔かくなったら合わせ調味料を良く混ぜてから加え混ぜ全体にトロミが着いたら火を止めます

5

写真

器に御飯を盛り せん切りキャベツ焼いておいたスパム 炒めた野菜 目玉焼きの順に盛り付け粗引き黒コショーを振ります

コツ・ポイント

せん切りキャベツは生のままで使います
せん切りレタスにかえても美味しいですよ!
スパムのほかには魚肉ハムやソーセージなど柔かいものを使うと美味しくできます
食べるときは良く混ぜて食べてね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/25
フライパンひとつで出来る朝ごはんオリジナルレシピ

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