さっぱり!朝の塩ロコモコＤＯＮ☆
レシピID:934095
朝ごはんに！さっぱり塩味のロコモコ風どんぶり☆フライパンひとつで簡単に作れます♪
材料 （ ２人分 ）
| スパム | ８０ｇ位 |
| 玉子 | ２こ |
| バター | １０ｇ |
| キャベツ | ４０ｇ |
| ☆玉ねぎ | ３０ｇ |
| ☆ピーマン | ３０ｇ |
| ☆しめじ | ３０ｇ |
| ☆トマト | １個（１００ｇ位） |
| 油 | 小さじ１ |
| ■ 合わせ調味料 | |
| ｺﾝｿﾒ顆粒 | 小さじ１ |
| ナンプラー(醤油でOK) | |
| 小さじ３分の１ | |
| 砂糖 | 二つまみ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | 二つまみ |
| コショウ | お好みで |
| タバスコ | お好みで |
| 片栗粉 | 小さじ２ |
| 水 | １００ｃｃ |
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1
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スパムは６～７ミリにスライス キャベツはせん切り 玉ねぎ ピーマン しめじ トマトは１センチ角に切っておきます
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2
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フライパンにバターをいれ中火にかけフライパンの半面にスパムを入れて焼付けもう半面で玉子を目玉焼きにし皿に取り出します
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3
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そのままのフライパンに油を加え☆の野菜を炒め蓋をして３分ほど弱火で蒸し煮します
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4
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野菜が柔かくなったら合わせ調味料を良く混ぜてから加え混ぜ全体にトロミが着いたら火を止めます
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5
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器に御飯を盛り せん切りキャベツ焼いておいたスパム 炒めた野菜 目玉焼きの順に盛り付け粗引き黒コショーを振ります
コツ・ポイント
せん切りキャベツは生のままで使います
せん切りレタスにかえても美味しいですよ！
スパムのほかには魚肉ハムやソーセージなど柔かいものを使うと美味しくできます
食べるときは良く混ぜて食べてね♪
せん切りレタスにかえても美味しいですよ！
スパムのほかには魚肉ハムやソーセージなど柔かいものを使うと美味しくできます
食べるときは良く混ぜて食べてね♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
フライパンひとつで出来る朝ごはんオリジナルレシピ
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