∮ フライパンで✰簡単✰彡シュウマイ ∮

∮ フライパンで✰簡単✰彡シュウマイ ∮
✿1000れぽ&クックTV感謝です✿一度にたくさんできます♪タレ要らずしっかりした味付けなのでお弁当にも(。→‿◕。)♫
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材料 (20個分)

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
(大)1/2個
シュウマイの皮
20枚
片栗粉
大匙3
◆砂糖
大匙2
◆醤油
大匙2
大匙1
◆鶏がらスープの素
小匙1
摩り下ろし少々
サラダ油
大匙1
1/2カップ
グリンピース
20粒

1

玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。シュウマイの皮は角を5ミリ角に切り落とす。(包みやすい様になので省いても大丈夫)

2

写真

ひき肉・◆の調味料をよく混ぜ、玉ねぎも加えてさらに混ぜる。皮で包みグリンピースを軽く埋め込む様に載せる。

3

写真

フライパンに油を万遍なく敷きシュウマイを並べ火にかける。水を入れ沸騰したらすぐ蓋をして中火で10分くらい蒸し焼きにする。

4

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水分がなくなって底がカリッとしたら完成♪

5

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大食いふぁみりいさんから『冷蔵庫で寝かすと成形楽です!』と嬉しいアドバイスを頂きました♡追記させて頂きますネ♪有難う^^

6

写真

こうにゃんママさんがお子さん9才のBDに素敵に作って下さいました♪ママの愛情いっぱい詰まったれぽ♡有難う^^

7

★☆まるちゃん☆★さんへ。
コメント途中で掲載してしまいました!ごめんなさい。とっても嬉しいれぽを有難うございました✿

8

写真

<2010/9/28>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

9

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<2011/06/02>
嬉しいことに100人の方に作って頂きました♬有難うございます✿

10

写真

<2011/10/28>
クックTVで紹介して頂きました♬有難うございます✿

11

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<2013/03/04>
1000人の方に作って頂きました♬感謝の気持ちでいっぱいです♡有難うございます✿

12

写真

レシピ本『お肉レシピ』に掲載して頂きました♬有難うございます✿

13

写真

クックパッドニュースで紹介して頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

タレ要らずのしっかりした味付けです♪
味付けはお好みで加減してください<ペコリ>
蒸し焼き時間は目安です、様子を見ながらお願いします。
また鉄製等フライパンによってはこびり付く事もあるようです、ご了承ください。

このレシピの生い立ち

蒸し器が小さい為、2度に分けて蒸さなければならず。・・・ちょっぴり面倒・・・
という訳でフライパンで蒸し焼きです(‾▼‾*)ニヒッ
レシピID : 934116 公開日 : 09/10/12 更新日 : 15/09/23 English version

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タレをつけなくてもオイシイ。我が家の定番料理の1つです。

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