«smapkayo のレシピ (31品)
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レシピID :934150

★めっちゃ超簡単★博多もつ鍋

★めっちゃ超簡単★博多もつ鍋
めんつゆで簡単に博多もつ鍋ができちゃいます。
寒い日などにみんなでもつ鍋パーティーはいかがですか(♭'ε`☆!)
smapkayo smapkayo

材料

もつ
４００ｇ
キャベツ
1/2個
玉ねぎ
１個
人参
１本
ニラ
Ⅰ束
スライスニンニク
１個
鷹の爪
お好みで入れてください。
■ ◆もつスープ◆
◆水
５００ｃｃ
◆めんつゆ
２５０ｃｃ
ちゃんぽん麺（中華麺・うどん麺）
お好みの数

1

写真

もつは、水で、洗っておく。⇒モツ独特の臭みを消すためです。

2

写真

キャベツは、適当な大きさに切ってにんにくスライス、人参・キャベツ、にらを切っておく。

3

写真

もつスープを作ります。その中にニンニクスライスを入れて煮ます。

4

写真

③の中にもつを入れて煮る。その後、人参・玉ねぎ・キャベツを入れて最後にニラを入れる。

5

写真

キャベツがしんなりなったら食べ頃です。
お好みで鷹の爪を入れて食べてもＧＯＯＤ

6

食べ終わったらちゃんぽん麺やうどん、ご飯を入れてお好みで最後まで楽しんでください。

コツ・ポイント

めんつゆがあればいつだって博多モツ鍋ができます。
◆スープが薄くなったらめんつゆをそのまま入れて、濃い時は水を入れてスープの調整をしてください◆
本格的に作りたい方は★博多の味、寒い日はもつ鍋で温まってね♪レシピID:472634★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/11
めんつゆが、もつ鍋のスープの材料と同じだったので、使ってみたらびっくりしちゃいました(´ｖ‘ｄ*)

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