«菜の花と空 のレシピ (18品)
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レシピID :934194

これぞ秋味♪里芋といかの煮物

これぞ秋味♪里芋といかの煮物
甘辛い味が里芋に染みておいし～ぃ!(^^)!
菜の花と空 菜の花と空

材料 （ 4人分 ）

里芋
約300グラム
いか
250グラム
茹でた枝豆or茹でた絹さや
4本～5本
水
2カップ
だしパック
1袋（だしの素なら小2、3くらい）
●醤油
大２と半分
●砂糖
大２

1

いかのワタを取り、食べやすく切ります。

2

里芋の皮をむき、食べやすく切ります。

3

鍋に里芋、だしパック（だしの素）、水、をいれて火にかけます。

4

３の鍋が沸騰したら、●の醤油と砂糖、いかを入れる。火は中火にして、水分を飛ばしながら煮る。

5

３の鍋の水分がなくなってきたら、枝豆か絹さやを入れる。出来上がりです。

コツ・ポイント

いかは煮ても柔らかいヤリイカがおすすめです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

10/01/06

写真

懐かしい味がしました。美味しすぎます☆

hiryomi

Ｕｐ遅くなりごめんなさい。れぽありがとう❤おいしそうっ！

09/11/12

写真

3回作りました♪とっても美味しくできますね！！

ひいちい

３回も作っていただいて感激です。ありがとうございます(^^♪

09/11/10

写真

ホッとするお味ですねぇ♪主人が日本酒に合う～と喜んでいました

ぽぷらまま

おいしそうに作っていただき、嬉しいです。ありがとう！

09/10/25

写真

初めて作ってみました！枝豆ぬきですがおいしくできました！！

noboako

おいしく作っていただいてありがとうございます(^^♪

09/10/22

写真

簡単でうまい！お酒入ってないのにとても美味しくできました♪♪

ＭａｒｉｅＤｉａｎｅ

つややかでおいしそう!(^^)!れぽ、ありがとう♪

09/10/15

写真

父の家庭菜園の里芋で作りました。優しいお味で、まさに秋味でした。

hiroa

お父様の菜園なんて羨ましい♪とってもおいしそう。ありがとう。

09/10/13

写真

味がしみてとっても美味でした(ﾉ∀｀)今度は実家で作ります♪

きな子122

とてもおいしそうにつくっていただき、感激。どうもありがとう。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/11
里芋の食感が好き。
お店においしそうな里芋が並び始めたのでつくりました。

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