これぞ秋味♪里芋といかの煮物
レシピID:934194
甘辛い味が里芋に染みておいし～ぃ!(^^)!
材料 （ 4人分 ）
| 里芋 | 約300グラム |
| いか | 250グラム |
| 茹でた枝豆or茹でた絹さや | |
| 4本～5本 | |
| 水 | 2カップ |
| だしパック | |
| 1袋（だしの素なら小2、3くらい） | |
| ●醤油 | 大２と半分 |
| ●砂糖 | 大２ |
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1
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いかのワタを取り、食べやすく切ります。
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2
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里芋の皮をむき、食べやすく切ります。
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3
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鍋に里芋、だしパック（だしの素）、水、をいれて火にかけます。
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4
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３の鍋が沸騰したら、●の醤油と砂糖、いかを入れる。火は中火にして、水分を飛ばしながら煮る。
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5
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３の鍋の水分がなくなってきたら、枝豆か絹さやを入れる。出来上がりです。
コツ・ポイント
いかは煮ても柔らかいヤリイカがおすすめです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
３回も作っていただいて感激です。ありがとうございます(^^♪
おいしそうに作っていただき、嬉しいです。ありがとう！
おいしく作っていただいてありがとうございます(^^♪
つややかでおいしそう!(^^)!れぽ、ありがとう♪
お父様の菜園なんて羨ましい♪とってもおいしそう。ありがとう。
とてもおいしそうにつくっていただき、感激。どうもありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/11
里芋の食感が好き。
お店においしそうな里芋が並び始めたのでつくりました。
お店においしそうな里芋が並び始めたのでつくりました。
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