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レシピID :934215

白菜のクリーム煮

白菜のクリーム煮
白菜の重ね蒸しのクリームバージョン♪
蓋をしてほおっておくだけなので簡単!

材料 ( 3人分 )

白菜
大きめ1/4株
ベーコン
2枚
豚バラ薄切り
100g~200g
冷凍コーン
ひとつかみ
300cc
牛乳or豆乳
50cc~
S&B「シチューハーフシリーズ」
2袋
50cc
塩コショウ
少々

1

白菜は3cm~4cmの幅に切る。ベーコンは1cm幅。豚バラは3cm位に切っておく。

2

深めの蓋がある鍋を用意する。

3

白菜→豚バラ&ベーコン→塩コショウ→白菜…という感じに3回繰り返す。

4

2回目位でコーンも入れてね♪

5

写真

鍋いっぱいになりました。

6

酒と水を入れて蓋をしてコトコト20分~。白菜がトロ~リ柔らかくなるまで煮込む。

7

いったん火を消してハーフシリーズの素を入れよく溶かす。火をつけてよく溶けたら牛乳or豆乳を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

S&B「シチューハーフシリーズ」はカロリー50%off!脂質80%off!
牛乳を豆乳に変えてヘルシー感up!
コンソメを入れるともっとしっかりした味になりますが、
少しでもヘルシーに!という事で今回は入れずに♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/11
S&B「シチューハーフシリーズ」のモニターに当選したので

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