白菜のクリーム煮
レシピID:934215
白菜の重ね蒸しのクリームバージョン♪
蓋をしてほおっておくだけなので簡単！
蓋をしてほおっておくだけなので簡単！
材料 （ 3人分 ）
| 白菜 | 大きめ1/4株 |
| ベーコン | 2枚 |
| 豚バラ薄切り | 100g～200g |
| 冷凍コーン | ひとつかみ |
| 水 | 300cc |
| 牛乳or豆乳 | 50cc～ |
| S&B「シチューハーフシリーズ」 | |
| 2袋 | |
| 酒 | 50cc |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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白菜は3cm～4cmの幅に切る。ベーコンは1cm幅。豚バラは3cm位に切っておく。
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2
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深めの蓋がある鍋を用意する。
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3
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白菜→豚バラ＆ベーコン→塩コショウ→白菜…という感じに3回繰り返す。
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4
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2回目位でコーンも入れてね♪
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5
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鍋いっぱいになりました。
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6
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酒と水を入れて蓋をしてコトコト20分～。白菜がトロ～リ柔らかくなるまで煮込む。
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7
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いったん火を消してハーフシリーズの素を入れよく溶かす。火をつけてよく溶けたら牛乳or豆乳を入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
S&B「シチューハーフシリーズ」はカロリー50%off！脂質80%off！
牛乳を豆乳に変えてヘルシー感up！
コンソメを入れるともっとしっかりした味になりますが、
少しでもヘルシーに！という事で今回は入れずに♪
牛乳を豆乳に変えてヘルシー感up！
コンソメを入れるともっとしっかりした味になりますが、
少しでもヘルシーに！という事で今回は入れずに♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/11
S&B「シチューハーフシリーズ」のモニターに当選したので
簡単リンク
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