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おかわりしたくなるよ♪鮭の炊き込みご飯

レシピID:934276
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鮭を軽く焼いて、炊飯器にセットするだけ♪
お弁当にもオススメです♪

材料 ( 3合分 )

お米 3合
3切れ
冷凍枝豆 お好み
白だし ひとまわし程度

1

フライパンに油をしいて、鮭を両面軽く焼きます。
粗熱がとれたら、鮭の皮・骨を取り除きます(皮は捨てないで下さい)

2

お米を3合セットして1で焼いた鮭を並べます。
白だしをひとまわしして炊飯スタートボタンを押すだけです

3

枝豆を自然解凍するなり、水でさらすなりして皮から出しておきます。
1で残しておいた鮭の皮は粗めのみじん切りにしときます

4

写真

ご飯が炊けたら、3の枝豆・粗めのみじん切りにした鮭の皮を全体的に混ぜます。

器に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

お米をセットするとき・・・水加減は通常通りです。

鮭をフライパンで焼くことで、皮がキレイに剥がれます。
鮭の皮は入れなくても美味しいですが、入れると香ばしさが増します。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/11
チャーハンを作るのがめんどくさくて、炊飯器で簡単に作ってみました。

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