食欲増進★サーモンマリネ
レシピID:934612
上にみょうがを乗せたのが、ミソです！！
材料 （ 2人分（写真） ）
| サーモン（刺身用） | １００ｇ |
| ベビーリーフ | 1パック |
| みょうが | 1個 |
| ミニトマト | 5個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 酢 | 大２ |
| 砂糖 | 小２ |
| クレイジーソルト | 小１ |
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1
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酢、砂糖、クレイジーソルトを混ぜ合わせ、レンジで30秒チンする。
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2
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玉ねぎを薄くスライスし、塩水に3分つけて、良く絞り、辛味をとる。サーモンは薄く切っておく。
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3
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１のマリネ液をビニール袋にいれ、玉ねぎと、サーモンをビニールに一緒に入れて、冷蔵庫で30分漬け込む。
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4
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トマトは、縦に1/4にカット。みょうがは千切り。ベビーリーフはよく洗う。
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5
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ベビーリーフ、トマトを盛り付ける。その上に、漬け込んだ玉ねぎ、サーモンを盛り付け（汁気を切る）、みょうがを散らす。
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6
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食べる直前にマリネ液をかけて、いただきまーーーす！
コツ・ポイント
マリネ液を食べる直前にかけてください！そしたら、ベビーリーフしゃきしゃきの状態で食べれます！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/12
さっぱりとお野菜食べたい時にぜひ！
見た目も食欲そそるように盛りつけてみました！！
見た目も食欲そそるように盛りつけてみました！！
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