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レシピID :934614

*タジン鍋de豚・キノコ・野菜蒸し*

*タジン鍋de豚・キノコ・野菜蒸し*
豚しゃぶ肉の旨味がタジンいっぱいに広がって逃げません♪お野菜にも肉の旨味が染みて美味しいですよ〜

材料 ( 2名分 )

豚しゃぶ肉
1パック
もやし(白菜でも美味しいです)
1パック
しめじ
1/2パック
人参
小1/3本
いんげん
2-3本
料理酒
大1
みりん
小1
お塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大1
お好みで胡椒
少々

1

しめじ・お野菜を洗います。もやし(白菜)・豚肉・キノコ・豚肉と順に乗せる。お好みで胡椒もどうぞ

2

いちばん上に彩り用の人参・いんげんを乗せ、料理酒&みりん&オリーブオイルをまぶす。(好みで胡椒もどうぞ)

3

蓋をし、電子レンジで15分程加熱。

4

味ポンをつけて頂きます。お好みで刻み柚子・万能葱を乗せたり、七味でどうぞ♪

5

写真

2010.4.1 水菜を加えたら美味しかったです〜!! 色々アレンジしてみてくださいね。

コツ・ポイント

2009.12.28 もやしを白菜にしてみたら、これまたすっごく美味しかったです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

11/12/20

写真

家にある材料ですぐできるのがいいですね☆簡単なのにおいし ♪

☆パフェ☆

人参たっぷりでとっても美味しそうですね!ありがとうございます

11/03/21

写真

豆腐も入れました(´∀`)おいしいしヘルシー☆

みんこ・∀・

お豆腐!! ヘルシー度UPで美味しそう☆

11/02/15

写真

簡単でヘルシーで美味しくいただきましたぁ〜☆

しんちゃん☆ママ

お野菜たっぷりでとても美味しそう☆作ってくれてありがとう☆

10/12/27

写真

紅芯大根、たらもIN。おいしくたくさん野菜を食べました(^^)

ととろ7

栄養満点ですね!とっても美味しそうなレポありがとう!!

10/10/18

写真

豆腐も入れました。めっちゃ美味しかったです!

ももももみん

ありがとうございます!お豆腐、名案♪美味しそうですね☆☆

10/10/14

写真

人参たくさん♪簡単で美味しいし野菜もたくさん食べられて嬉しい~☆

tadayome

人参たっぷりで甘みUPですね!!美味しそうなレポありがとう♡

10/09/22

写真

タジンデビュー☆キャベツ・パプリカ・南瓜も一緒に!最高です><

♥alice♡

キャベツにパプリカに南瓜!!!!! 美味しそう〜!!!!!

10/08/11

写真

苦手なもやしがいくらでも食べれます♪今夏3回くらいリピしました♪

さおっっち

もやしも美味しく頂けますよね♪リピ3回も!?ありがとう♪

10/07/05

写真

何度もリピしてます♪簡単で美味しくてヘルシー(´艸`)

☆まりっぺこ☆

とっても嬉しいつくれぽありがとうございます!!!!

10/06/06

写真

初タジン★野菜に肉のうまみがしみてうまい!!!

ちあちゅ

美味しそう!!初タジン料理に選んでくれてありがとう☆☆☆

10/04/15

写真

何も味付けしなかったですが美味しかったです♪タジン鍋おそるべし

まさコ

可愛い人参さん〜♪お肉とお野菜の旨味たっぷり味わえますよね!

10/03/29

写真

初タジン料理❤野菜のうまみもギュ★柚胡椒で頂きました✿美味~♪

リリーmammy

初タジン料理セレクト嬉しいです☆美味しそう♪ありがとう!!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/12
豚しゃぶ肉を蒸して頂きたかったので。

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