レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(347品)
レシピID :934627
熱々コロンコロン♪『シチューたこ焼き』
大好きなシチューと、大好きなたこ焼きがコラボしちゃった☆ほんのり甘くて、とろ～っととろけるたこ焼きは体も心も温まります♪
材料 （ 47ｍｍ×28個分 ）
薄力粉
100ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
山芋
100ｇ
シチューハーフ とろけるシチュークリーム
2袋
水
400ｇ
砂糖（省略可能）
大さじ1
しめじ
1パック
コーン
100ｇ
アスパラ
1束（細め8本くらい）
-
1
-
しめじとアスパラをコーンと同じくらいの大きさのみじん切りにしておく。
-
2
-
鍋にしめじ、コーン、砂糖、水を入れて火にかける。沸騰したら火を止め「とろけるシチュークリーム」を入れてよく溶かす。
-
3
-
溶けたら再度火にかけ、弱火で5分くらい煮込んで冷ましておく。※粉類と合わせるのはできれば完全に冷めてからの方がいいです。
-
4
-
「1」アスパラの下半分くらい（硬い部分）を耐熱容器に入れ、電子レンジで40秒加熱する。残りも入れて30秒加熱する。
-
5
-
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、卵、「3」を入れてよく混ぜる。混ざったらすりおろした山芋も加えて混ぜる。
-
6
-
たこ焼き器で焼いていく。※一番強い温度だと焦げやすいので上から2番目くらいで。しっかり焼くとコロンってひっくり返せます。
-
7
-
※半分普通に、半分シチューたこ焼きにすると、どっちも食べれて楽しい♪
コツ・ポイント
アスパラは食感を残したいので生地に混ぜ込むのではなくトッピングで加えます。スライスチーズを入れても美味しいですよ（＝v＝）たこ焼き6個に対してチーズ1枚くらいが目安。普通のたこ焼きはソースとかかけますが、このたこ焼きは何もつけなくてもＯＫ！