熱々コロンコロン♪『シチューたこ焼き』
レシピID:934627
大好きなシチューと、大好きなたこ焼きがコラボしちゃった☆ほんのり甘くて、とろ～っととろけるたこ焼きは体も心も温まります♪
材料 （ 47ｍｍ×28個分 ）
| 薄力粉 | 100ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 山芋 | 100ｇ |
| シチューハーフ とろけるシチュークリーム | |
| 2袋 | |
| 水 | 400ｇ |
| 砂糖（省略可能） | 大さじ1 |
| しめじ | 1パック |
| コーン | 100ｇ |
| アスパラ | |
| 1束（細め8本くらい） | |
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1
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しめじとアスパラをコーンと同じくらいの大きさのみじん切りにしておく。
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2
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鍋にしめじ、コーン、砂糖、水を入れて火にかける。沸騰したら火を止め「とろけるシチュークリーム」を入れてよく溶かす。
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3
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溶けたら再度火にかけ、弱火で5分くらい煮込んで冷ましておく。※粉類と合わせるのはできれば完全に冷めてからの方がいいです。
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4
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「1」アスパラの下半分くらい（硬い部分）を耐熱容器に入れ、電子レンジで40秒加熱する。残りも入れて30秒加熱する。
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5
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ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、卵、「3」を入れてよく混ぜる。混ざったらすりおろした山芋も加えて混ぜる。
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6
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たこ焼き器で焼いていく。※一番強い温度だと焦げやすいので上から2番目くらいで。しっかり焼くとコロンってひっくり返せます。
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7
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※半分普通に、半分シチューたこ焼きにすると、どっちも食べれて楽しい♪
コツ・ポイント
アスパラは食感を残したいので生地に混ぜ込むのではなくトッピングで加えます。スライスチーズを入れても美味しいですよ（＝v＝）たこ焼き6個に対してチーズ1枚くらいが目安。普通のたこ焼きはソースとかかけますが、このたこ焼きは何もつけなくてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/12
Ｓ＆Ｂさんのシチューハーフシリーズが当選しました。ヘルシーというポイントを生かして、油はたこ焼きを焼くときだけ使用。そして秋を意識してきのこを入れてみました。たこ焼きをみんなで焼く楽しさ＆シチューのほっこり落ち着く美味しさが最高です☆☆☆
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