
| 米 | 1.5カップ |
| もち米 | 1.5カップ |
| 栗 | 10個くらい |
| 塩 | 小さじ3/4 |
| 酒 | 大さじ1.5 |
| ゴマ塩 | 適量 |
米ともち米を合わせて研ぎ、普通より少し少なめの水加減にして2,3時間おく。
栗を1~2時間水に浸けておいてから、鬼皮と渋皮をむいて、4つに切り水をきり、酒と塩をまぶしておく。
炊飯器に1の米と水を入れ、上に栗を調味料ごとのせて炊く。
器に盛り、ゴマ塩をかけて召しあがれ~♫
09/10/16
つくれぽ感謝です^^ぜひともリピして旬の味を楽しんでください
09/10/14
拾ってきた栗で作れるって最高~~! うらやましいです❤
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コメント