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レシピID :934662

栗ごはん

栗ごはん
炊飯器での炊き込み栗ごはん♫
栗の美味しさが楽しめますよ~(^^)

材料

1.5カップ
もち米
1.5カップ
10個くらい
小さじ3/4
大さじ1.5
ゴマ塩
適量

1

米ともち米を合わせて研ぎ、普通より少し少なめの水加減にして2,3時間おく。

2

栗を1~2時間水に浸けておいてから、鬼皮と渋皮をむいて、4つに切り水をきり、酒と塩をまぶしておく。

3

炊飯器に1の米と水を入れ、上に栗を調味料ごとのせて炊く。
器に盛り、ゴマ塩をかけて召しあがれ~♫

コツ・ポイント

栗の皮をむくのが大変、大変~(>_<)
水に浸けておくと少しむき易くなります。
ほこほこ栗ごはんをめざして、そこさえ頑張れば、あとは簡単簡単。。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/10/16

写真

もちもちで美味しい~作り方も簡単だしまた絶対リピしたいです☆

rui_love

つくれぽ感謝です^^ぜひともリピして旬の味を楽しんでください

09/10/14

写真

息子が拾ってきた栗を美味しく食べたくて♡もっちりほくほくでした。

ゆっこすけ

拾ってきた栗で作れるって最高~~! うらやましいです❤

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/12
甘くないあっさりした栗ごはんが食べたかったので。。。

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