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«のレシピ
(78品)
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泥汚れがなければ、買ってきたネットごともみ洗いし、半日か一晩水に漬けて置く。※採りたては水に漬けずにすぐ茹で上げられます
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たっぷりの水から茹で、沸騰したら弱火で40分。途中で写真の様に栗の顔がでたら水を足し、常にかぶる様にする。
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茹で上がったら、そのまま冷めるまで置く。ここで取り出すとシワシワになるから気を付けて。
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今日は３Ｌの大粒ちゃんでした。甘い～♡
※茹でる前、虫食い穴あきは取り除いて。後で「ぎょえぇーーー！」なるので。
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