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(33品)
レシピID :934755
スパゲティ ナポリタン
ポイントはS&Bの「ブラウン缶 デミグラミックス」を加えることです。
材料 （ 3人前 ）
スパゲティ（1.8mm）
240g
塩
水１リットルに対して10g
ハム
スライス3～4枚
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
小2・３個 大1個半
■
ソース
★S&B ブラウン缶 デミグラミックス
大さじ1/2
★コンソメの素（顆粒）
大さじ1/2
★ケチャップ
大さじ4～6
★塩・こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1
鷹の爪（乾燥）
１個
にんにく
1片
粉チーズ・タバスコ・パセリ
お好みで
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1
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玉ねぎ、ピーマンは立て薄切りにする。
ハムは半分に切ってから、1cm幅に切る。
お湯を沸かし始める。
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2
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鷹の爪は種を取り、にんにくは半分に切り、眼を取り、包丁などでつぶす。
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3
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冷たいフライパンにオリーブ油をひいて、鷹の爪、にんにくをいれ、弱火で炒める。
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4
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にんにくにやや色が付いてきたら、ハム、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。
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5
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野菜がしんなりしたら、★印の材料をすべていれ、混ぜる。混ざったら日をとめて置いておく。鷹の爪とにんにくは取り出す。
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6
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沸かしたお湯でスパゲティを茹でる。ゆで時間は表示時間の1分前で。
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7
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スパゲティが茹で上がったら、5のフライパンに火をつけ、スパゲティを入れてよく炒め、かるく水分を飛ばす。
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8
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塩・こしょうで味を調え、盛り付けて、完成。お好みで粉チーズ、タバスコ、パセリを入れるといいです。
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