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(49品)
レシピID :934866
★里芋の煮っころがし★簡単★シンプル★
簡単・失敗なし！ほんとに煮るだけ＾＾
材料 （ 里芋 一袋 ）
さといも
1袋
だし
600ｃｃ
みりん
大さじ4
しょうゆ
大さじ1
塩
少々
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1
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里芋は上下切り落とし、厚めに皮をむく。
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2
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むいた里芋は塩でよくモミ軽く水洗いてざるにあげておく。
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3
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小鍋にダシと里芋を入れて強火でひと煮して弱火で、落し蓋して煮る15分（里芋が柔らかく串が刺さる程度まで加減して下さい。）
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4
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里芋が茹で上がったら、水切りして、別鍋に、みりん・しょうゆを入れて茹で上がった里芋と（みりん・しょゆゆ）を強火で
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5
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強火（中火）で絡めながらかけながら。
調味料の加減は、お好みで。
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