しっとり♡ソフトなおかかふりかけ
レシピID:934895
材料 （ 作りやすい分量 ）
| かつおぶし | |
| 大きくふたつかみ（20g） | |
| 白ごま | 大さじ2 |
| ■ 調味料 | |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 薄口醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
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1
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かつおぶしは食べやすい大きさに手でちぎっておく（省略可）
大きくふたつかみで２０ｇ前後です♪
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2
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フライパンを熱し、かつおぶしと白ゴマを香りが立つまで炒める（油不要）
＊強火でOKです♡
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3
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香りが立ったら、火を弱火にし調味料を入れて炒める。
＊焦げ付きやすいので弱火で♡
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4
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水分がとび、ポロポロなったら完成（画像は調味料を入れて１分弱）
あっという間に出来上がるので目を離さないでね♪
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5
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今回は大きいかつおぶしを使用♪
コツ・ポイント
調味料を入れてからは焦げ付きやすいので、弱火で炒めてくださいね(｡◠‿◠｡)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
甘辛で美味しいですよね♪素敵なつくれぽ有難うございます♡感謝
お久しぶり♡追っかけ嬉しい≧▽≦ｱﾝﾐｶちゃん有難ぅ♡感謝
ふらんちゃんとコラボ嬉しい❤甘さ大丈夫だったかな?有難う＾＾
おかゆのトッピング美味しそう♪コメとっても嬉✪∀✪有難ぅ❤
器可愛い♡ストック嬉≧▽≦こちらこそいつも有難ぅ♡Wれぽ感謝
鰹節消費できて良かった♪こちらこそ素敵なれぽ有難ぅ♡感謝＾＾
わぁ綺麗♡♋‿♋美味しそぅ♡甘めでご飯に合うよね♪有難ぅ＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/14
旦那さんの大好きなふりかけを、お家で簡単に手作りしたかった♡￫ܫ￩♡
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