«まったりんこのレシピ (14品)
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美味しい☆簡単ポテトグラタン

レシピID:935064
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一品持ち寄りでは、レシピを必ず聞かれます!(^^)忙しい日や、生クリームの期限が迫っている時おすすめのレシピです!!

材料 ( 4~5人分 )

ジャガイモ 中3~4個
生クリーム 200cc
にんにく 1~2カケ
とろけるチーズ お好きなだけ
コンソメやブイヨン 1個
塩コショウ 少々

1

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ふたの出来るフライパンや鍋に、4~5ミリにスライスしたジャガイモを入れる(あく抜きなし)

2

にんにくも、スライスかみじん切り、お好きな方で切り、芋の上に投入

3

写真

生クリームを1パックと固形ブイヨンを入れる
(もし、イモが多すぎたら水か牛乳を100ccほど足す。)

4

蓋をして中火で煮立て煮立ったら弱火。
途中、たまにかき混ぜ15分~20分火にかける。火を止めて、軽く塩コショウを振る。

5

手順4では、吹きこぼれやすいので、近くにいた方が良いかも!!

6

写真

グラタン皿に移し、好きなだけチーズを乗せたらオーブントースターでチーズを焦がして・・・・

7

写真

出来上がり♪
あれば、パセリをちらすとおしゃれになります!

コツ・ポイント

ジャガイモを煮るときに、火が強いと焦げ付くので注意してください!

自宅用のときは、お鍋やフライパンのまま余熱でチーズを溶かし、パセリをちらしてそのまま出すのもありです!!

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(3人)

09/11/11

写真

ただいまで~す☆やっぱりおいしい…(^m^)

写真 アン2クロ

おかえりなさ~い♪2回も作ってくれて本当に嬉しいです!!

09/11/03

写真

濃厚な味わいで美味しかったです♪熱々ほこほこで幸せ(*^^*)

写真 omachan

つくレポありがと!早い安い美味い!我が家の定番メニューです♪

09/10/30

写真

美味しかった!!簡単だし♪旦那も喜んでいました。また作ります~

写真 *クッキー*

レポありがとう!にんにくと生クリームの愛称がいいですよね♪

09/10/19

写真

簡単でおいしい♪旦那にも好評でした☆また作ります★ありがとう!

写真 アン2クロ

つくレポありがとうございます!是非色々アレンジしてください☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/12
賞味期限ぎりぎりの生クリームを発見したときに・・・なんとなくうる覚えの簡単グラタンを作ったことがきっかけです!

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