| ジャガイモ | 中3~4個 |
| 生クリーム | 200cc |
| にんにく | 1~2カケ |
| とろけるチーズ | お好きなだけ |
| コンソメやブイヨン | 1個 |
| 塩コショウ | 少々 |
ふたの出来るフライパンや鍋に、4~5ミリにスライスしたジャガイモを入れる(あく抜きなし)
にんにくも、スライスかみじん切り、お好きな方で切り、芋の上に投入
生クリームを1パックと固形ブイヨンを入れる
(もし、イモが多すぎたら水か牛乳を100ccほど足す。)
蓋をして中火で煮立て煮立ったら弱火。
途中、たまにかき混ぜ15分~20分火にかける。火を止めて、軽く塩コショウを振る。
手順4では、吹きこぼれやすいので、近くにいた方が良いかも!!
グラタン皿に移し、好きなだけチーズを乗せたらオーブントースターでチーズを焦がして・・・・
出来上がり♪
あれば、パセリをちらすとおしゃれになります!
09/11/11
おかえりなさ~い♪2回も作ってくれて本当に嬉しいです!!
09/11/03
つくレポありがと!早い安い美味い!我が家の定番メニューです♪
09/10/30
レポありがとう!にんにくと生クリームの愛称がいいですよね♪
09/10/19
つくレポありがとうございます!是非色々アレンジしてください☆
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コメント