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レシピID :935173

ヘルシー＆経済的☆油揚げタマゴ丼

ヘルシー＆経済的☆油揚げタマゴ丼
油揚げに卵やたれがよく絡んで、オイシイです♪簡単だし、食感もあるので立派な丼に☆
syom syom

材料 （ 1人分 ）

油揚げ
１〜２枚
卵（溶いておく）
１個
玉ねぎ
１／２個
☆だし汁
１２０cc
☆しょうゆ
大さじ１
☆みりん
小さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆酒
大さじ１
ご飯
１膳

1

油揚げを熱湯にくぐらせ油抜きする。油揚げを細切りに、玉ねぎを薄切りにする。

2

鍋もしくは小さめのフライパンに、サラダ油（分量外）を熱し、玉葱がしんなりする程度に炒め、☆を入れる。

3

油揚げを加えて、味が染み込んだら、溶き卵を回し入れる。卵が半熟になったら、丼のご飯の上に盛ったら完成。

コツ・ポイント

簡単なので特にないです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

11/10/09

写真

油揚げに味染み込んでおいしい♪ハムも入れていただきました◎

もぐもぐななこ

ハムのアレンジありがとうございます♪彩りがいいですね☆

11/05/27

写真

リピ♪ぉ鍋からで失礼…激旨なので両親も含め⑤人分^∇^

meiのﾏﾏ

激旨…超〜ウレシイです！meiのママさんれぽありがとう☆

11/05/22

写真

冷蔵庫のあまりものでもしっかりボリュームメニューになりますね。

ピンクのたまご

そうなんですよね〜結構ボリューミーになってくれますよね♪

11/05/15

写真

超〜旨②≧∇≦家族にも大好評！親子丼ょり美味☆リピ確♪

meiのﾏﾏ

うわぁおいしそう！しかもウレシイ感想☆是非りぴしてください♪

09/11/04

写真

お揚げのお出汁がじゅわじゅわ～っと溢れ出て美味しいです☆満足感大

みどふぁどベシ

おいしそう♪満足感大いただきましてウレシイ！れぽ感謝(^^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/12
最近揚げ麸丼（レシピID:935136）にハマりましたが、なかなか揚げ麸が売ってなく…。油揚げで代用してみたらまた違うおいしさ発見しました☆

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