里芋救済☆しょうが醤油で。。。
レシピID:935254
里芋って半端に余ってしまいませんか？茹でるだけ！の簡単一品。ウマい☆里芋も救済☆私もらくちん♡
材料
| 里芋 | 食べたいだけ |
| しょうが | ひとかけ |
| 醤油 | 適宜 |
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1
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たっぷりの水で、泥を落とした里芋を皮つきのまま茹でる。沸騰してから15分くらい。竹串がすーと通ればOKです。
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2
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冷水で冷まし、芋の表面を軽くひねればツルンっとむけます♪
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3
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一口大に切って、すりおろしたしょうがと醤油で召し上がれ☆
コツ・ポイント
皮付きのまま茹でた方が時間短縮＆らくちんです。里芋の皮の周辺の栄養分も無駄になりません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
生姜が良い仕事してくれるんですよ〜♡ありがとうございました！
たまには手を抜きたいですよねぇ〜＾＾アリガトです♡
つるんっ♪といきました？初つくれぽ、ありがとです♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/12
「里芋が余ってレシピ検索ばかりしている」という友人に教えたら喜ばれたので。
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