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レシピID :935343
☆フレッシュトマトソースでフリッター☆
鶏のささみのフリッターのソースは、フレッシュトマトだけ！ シンプルで飛び切り美味しい、ヘルシーで軽～いメイン料理です♪
材料 （ ２人分 ）
鶏ささみ
4本
トマト
１個
卵白
１個分
クレイジーソルト
少々
天然塩
小さじ1/2
薄力粉
大さじ１
植物性揚げ油
適宜
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1
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ささみは、筋を抜き取り、１本を３枚に削ぎ切りし、クレイジーソルトを少々かけ、薄力粉を薄くつけ、硬く泡立てた卵白を絡める。
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2
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１を植物油でさっくりと揚げ、よく油をきり、お皿に盛り付ける。
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3
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トマトは、皮を剥き1cmの角切りにし、天然塩と合えておく。
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4
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2のフリッターに、３のフレッシュトマトソースを汁ごとたっぷりかける。
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