☆フレッシュトマトソースでフリッター☆
レシピID:935343
鶏のささみのフリッターのソースは、フレッシュトマトだけ！ シンプルで飛び切り美味しい、ヘルシーで軽～いメイン料理です♪
材料 （ ２人分 ）
| 鶏ささみ | 4本 |
| トマト | １個 |
| 卵白 | １個分 |
| クレイジーソルト | 少々 |
| 天然塩 | 小さじ1/2 |
| 薄力粉 | 大さじ１ |
| 植物性揚げ油 | 適宜 |
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1
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ささみは、筋を抜き取り、１本を３枚に削ぎ切りし、クレイジーソルトを少々かけ、薄力粉を薄くつけ、硬く泡立てた卵白を絡める。
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2
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１を植物油でさっくりと揚げ、よく油をきり、お皿に盛り付ける。
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3
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トマトは、皮を剥き1cmの角切りにし、天然塩と合えておく。
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4
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2のフリッターに、３のフレッシュトマトソースを汁ごとたっぷりかける。
コツ・ポイント
トマトは、種ごとです。
注：こんな料理をメインにすると・・・やせちゃいます♪
注：こんな料理をメインにすると・・・やせちゃいます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/13
鶏のささみで、ヘルシーで軽いメイン料理を、作ろうと思いました。
フリッターに合うソースとして、、フレッシュトマト、大成功でした！
フリッターに合うソースとして、、フレッシュトマト、大成功でした！
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