レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(484品)
レシピID :935488
さつま芋とりんごのパンプディング
ちょっとしたおやつに 朝食にいかがですか…あつあつを召しあがれ～
材料 （ 2人分（１０×５cm） ）
さつま芋
小１本（１５０ｇ）
りんご
半個
バター
３０ｇ
砂糖
３０ｇ
卵
小1個（４０ｇ）
アーモンドプードル（アーモンド粉）
３０ｇ～３５ｇ
生クリーム（牛乳）
少々
-
1
-
りんごは2センチ角、さつま芋は少し小さい角にしそれぞれ電子レンジでチン～♪、、やわらかくして冷やしておく
-
2
-
ボウルに室温で戻したバターをいれ クリーム状に練り、砂糖を加えて白くなるまで
よく混ぜる
-
3
-
溶いた卵を２～３回に分けていれてよく混ぜ
-
4
-
アーモンド粉、生クリームを加え・・・
-
5
-
とろ～とするまでよく混ぜる
-
6
-
３に１のりんごとさつま芋を混ぜ
-
7
-
耐熱皿に入れ、１８０度のオーブンで焼き上げる
コツ・ポイント
はじめから終わりまで、ハンドミキサーがあれば それで全部できます。３で入れる生クリームはなくてもOKです。卵は必ず溶いて入れます☆卵も生クリームも柔らなすぎない程度に入れます。神経質にならなくても固めるわけではないので大丈夫です。
