
| パスタ | 160~200g |
| にんにく | ひとかけら |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ゆず胡椒 | |
| 小さじ1~2(お好みで) | |
| 生クリーム | 100cc |
| 牛乳 | 100cc |
| しめじ | 1パック |
| 水菜 | 1袋 |
| 塩 | 少々 |
パスタをゆではじめる。オリーブオイルに、にんにくのみじん切りを入れて香りをだす。
具材を切って①に入れて炒め、塩とゆず胡椒を入れてさらに炒める
生クリームと牛乳を入れて周りがふつふつするまで少し煮込む
フライパンの火を止めて、茹でたパスタを入れてかきまわす
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