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レシピID :935498

コクうま♪しめじのゆず胡椒クリームパスタ

コクうま♪しめじのゆず胡椒クリームパスタ
具はあるもので大丈夫♪ゆず胡椒の風味とクリーミーさがぴったりあってコクうまです♪簡単でパッとできて見た目もGood!

材料 ( 2人分 )

パスタ
160~200g
にんにく
ひとかけら
オリーブオイル
大さじ1
ゆず胡椒
小さじ1~2(お好みで)
生クリーム
100cc
牛乳
100cc
しめじ
1パック
水菜
1袋
少々

1

写真

パスタをゆではじめる。オリーブオイルに、にんにくのみじん切りを入れて香りをだす。

2

写真

具材を切って①に入れて炒め、塩とゆず胡椒を入れてさらに炒める

3

写真

生クリームと牛乳を入れて周りがふつふつするまで少し煮込む

4

写真

フライパンの火を止めて、茹でたパスタを入れてかきまわす

コツ・ポイント

具は冷蔵庫にあるものでOK!今回はしめじと水菜を使いましたが、前回はツナとしめじやソーセージとしめじでした。生クリームと牛乳を入れて煮立たせてからすぐにパスタを入れないと固まってしまいます。ゆであがり時間など調整してください!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/04/25

写真

家にあった新ジャガで♪ゆず胡椒がピリリときいてうまっ!

なみぃご

ありがとうございます!ジャガイモでとはアイデアですね!

10/03/04

写真

やっと作れた~!いや、もう本当に美味しいね。コクうまでした!

ばく89

ありがとう♪ゆず胡椒がいい味だしてるよね〜♪

10/01/25

写真

どうしても食べたくて子どもだけ別メニューで作っちゃった!おいし~

チビ○のママ

つくれぽありがとう!!ブロッコリーもいいね~♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/13
大好きなゆず胡椒に余ってた生クリームを足したら美味しいパスタに♪パスタのバリエーション増えました♪

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