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風邪予防♡かぼちゃおから蒸しパン

レシピID:935530
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冷凍かぼちゃとおからを使ったヘルシーな蒸しパンです。かぼちゃとはちみつの甘み、もっちもちの食べごたえがタマラナイ!!

材料 ( シリコンカップ9個分 )

生おから 50グラム
冷凍かぼちゃ
100〜150グラム
薄力粉 200グラム
ベーキングパウダー 小さじ2
はちみつ 大さじ2〜3
牛乳 100cc
ヨーグルト(無糖) 80cc
ひとつまみ

1

生おからの水分を飛ばすため、お皿になるべく平に広げて、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。

2

冷凍のかぼちゃを解凍し(600Wで1分半くらい)、皮ごとスプーン等でつぶす。
※最後30秒はラップをしないで加熱。

3

蒸し器に水をはり、蒸気が十分にあがるくらい強火で加熱する。

4

1と2、残りの材料を全てボールに入れて、ゴムべらで混ぜ合わせる。
※混ぜすぎないようにしてください。

5

カップに9等分に盛り分けて、蒸し器で強火で10分蒸せば完成!!

コツ・ポイント

☆かぼちゃの甘みを楽しみたいので、はちみつの量は少なめです。甘い蒸しパンを食べたい場合は、砂糖を30グラム程度追加してください。
☆かぼちゃの水分が多めの場合は、牛乳を少なくしてください。
☆かぼちゃ味を濃くしたい場合は、増量も可。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/11/11

写真

レーズンを上にトッピングしてみました☆熱々をいただきます!

写真 【あちこ】

初★つくれぽ感謝②レーズントッピング、真似させてください!!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/13
ムスメのおやつ用に考えたレシピです。
冷凍かぼちゃなら手軽に出来る!!と気づき、腹持ちの良いおからとの組み合わせもバッチリでした。味だけでなく栄養面でも大満足な、ヘルシー健康おやつです。ダイエット用おやつとしても最適!!

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