レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(29品)
レシピID :935530
風邪予防♡かぼちゃおから蒸しパン
冷凍かぼちゃとおからを使ったヘルシーな蒸しパンです。かぼちゃとはちみつの甘み、もっちもちの食べごたえがタマラナイ！！
材料 （ シリコンカップ９個分 ）
生おから
５０グラム
冷凍かぼちゃ
１００〜１５０グラム
薄力粉
２００グラム
ベーキングパウダー
小さじ２
はちみつ
大さじ２〜３
牛乳
１００cc
ヨーグルト（無糖）
８０cc
塩
ひとつまみ
-
1
-
生おからの水分を飛ばすため、お皿になるべく平に広げて、電子レンジ（６００W）で１分半加熱する。
-
2
-
冷凍のかぼちゃを解凍し（６００Wで１分半くらい）、皮ごとスプーン等でつぶす。
※最後３０秒はラップをしないで加熱。
-
3
-
蒸し器に水をはり、蒸気が十分にあがるくらい強火で加熱する。
-
4
-
１と２、残りの材料を全てボールに入れて、ゴムべらで混ぜ合わせる。
※混ぜすぎないようにしてください。
-
5
-
カップに９等分に盛り分けて、蒸し器で強火で１０分蒸せば完成！！
コツ・ポイント
☆かぼちゃの甘みを楽しみたいので、はちみつの量は少なめです。甘い蒸しパンを食べたい場合は、砂糖を３０グラム程度追加してください。
☆かぼちゃの水分が多めの場合は、牛乳を少なくしてください。
☆かぼちゃ味を濃くしたい場合は、増量も可。
☆かぼちゃの水分が多めの場合は、牛乳を少なくしてください。
☆かぼちゃ味を濃くしたい場合は、増量も可。
コメント