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レシピID :935566
セロリとしらすの混ぜごはん。
セロリの佃煮を作って混ぜるだけの簡単レシピ。セロリが苦手な方も食べられる確立は高いかも…？
材料 （ ごはん２合分 ）
ごはん
２合分
セロリの葉
１株分
セロリの茎
１／２株分
ごま油
大さじ２
鰹節
軽くひとつかみ
白胡麻
大さじ２
みりん
大さじ２
酒
大さじ１
醤油
大さじ３
しらす
軽くひとつかみ
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1
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セロリの葉と茎は微塵切りにします。
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2
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フライパンにごま油をひき、セロリの葉と茎を入れて炒めます。
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3
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②がしんなりとしてきたら鰹節、白胡麻、みりん、酒を加えてアルコールが飛ぶまで炒めます。
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4
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醤油を加えてひと煮立ちしたら火を止めます。
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5
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仕上がったセロリの佃煮、しらす、ごはんを混ぜ合わせて出来上がりです。
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