«あやめとゆうまのレシピ (11品)
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☆さつまいも蒸し饅頭☆

レシピID:935594
メイン画像
簡単!さつまいもはほっくほく!
生地は弾力があってもっちもちです!
塩味が美味しい☆

材料 ( 6個分 )

さつまいも1㎝幅に輪切りしたもの
6枚
薄力粉 50グラム
小さじ半分
牛乳 30cc

1

さつまいもを水にさらして水気を取る。

2

ボールに小麦粉→塩→牛乳を入れて泡立で軽く混ぜる。

3

次に生地がまとまるくらいに手で捏ねて6等分にする。

4

写真

生地を餃子の皮のように広げてさつまいもを包む。

5

写真

蒸し器に並べて中火で15分蒸して出来上がり☆

コツ・ポイント

生地でさつまいもを包む時、生地が破れてしまわないようにひっぱりすぎないでください!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/10/17

写真

少しだけきび砂糖IN。塩味うま〜♡で止まらず1人で完食^^

写真 mari-boo

初レポ感激です!きび砂糖イイですね!ありがとうございました☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/13
3分クッキングで紹介されてて作ってみたくなって作りました。でも材料や分量を自分で作りやすく変えました(^_^;)

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