
| コーン缶(ホール) | 1缶 |
| コーン缶(クリーム) | |
| 1缶 | |
| 玉ねぎ | 小1個 |
| 固形コンソメの素 | 1個 |
| 牛乳 | 200CC |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 超少々 |
なべに油かバターをしいて、玉ねぎのみじん切りを炒める。焦がさないように弱火でね。完全に火がとおるまで気長にがんばって
炒まったら水500ccと固形ブイヨンを入れる。5分くらい煮立てる。
そこにコーン缶(つぶつぶのホール缶とペースト状のクリーム缶)を入れる
味をみながら塩とこしょうをいれる。こしょうが多いとスープが黒っぽくなるので注意!こしょう命の人はがんがん入れてね
しあげに牛乳を入れる。もっとまったりしたいひとは生クリームでも入れて。
付け合せにガーリックパンなんかでオシャレにどうぞ・・・
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