«摩蔵のレシピ (17品)
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ガーリッククリームチーズパスタ

レシピID:93564
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ガーリック風味のクリームチーズ、美味いけど高い!クリームチーズ+ガーリックマーガリンで代用出来ます。パスタは簡単に出来る物を一度に3、4種類作るとごちそうになりますね。

材料 ( 1人分 )

クリームチーズ 50g
ガーリックマーガリン
小さじ1
牛乳 30cc~
パスタ(太目の物またはペンネ等)
100g
適宜
こしょう 適宜
生クリーム(あれば)
お好みで

1

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パスタは塩を入れた湯で表示時間茹でる

2

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クリームチーズは軽く電子レンジにかけ柔らかくする。ガーリックマーガリンを加え温めた牛乳を少しずつ加えながら泡たてきなどで溶きのばす。

3

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茹で上がったパスタを入れて和え、塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

ガーリックマーガリンが手に入らない場合、またはカロリーを少しでも減らしたい場合はおろしにんにく+クレイジーソルトでも。でも、どちらにも生クリームを少し加えるとコクが出ます。上記の分量、ソース少な目(濃度濃い目)です。牛乳の分量で調節できます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:03/05/20
百貨店にしか置いてないガーリック入りのクリームチーズを生クリームでのばしてパスタソースにしたらウマウマ。でも、高くていつもは買えません(・・;)代用できる物は無いかと色々マゼマゼして発見!

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