大葉にんにく醤油を使った 納豆お好み焼き
レシピID:935651
ヘルシー１番 ！
材料 （ １枚分 ）
| 納豆 | 1パック |
| 卵 | 1個 |
| キャベツ（1ｃｍ角くらいに切っておく） | |
| 40ｇ | |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 自然薯もしくは山芋（すりおろし） | |
| 大さじ2 | |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 豚バラ肉 | 2 枚 |
| 海老（殻をむき背ワタをとって1.5ｃｍくらいに切っておく） | |
| 2 尾 | |
| 大葉にんにく醤油の大葉(ﾚｼﾋﾟID:248794勇気凛りんｻﾝの大葉にんにく醤油の大葉) | |
| 4～5 枚 | |
| かつおぶし | 適量 |
| お好み焼きソース | 適宜 |
| 大葉にんにく醤油のたれ(レシピID:248794勇気凛りんｻﾝの大葉にんにく醤油) | |
| 適宜 | |
| マヨネーズ | 適宜 |
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1
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ボウルに納豆を入れ、付属のたれも入れて混ぜておく
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2
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次いで、卵、キャベツ、小麦粉、自然薯、鶏がらスープの素を入れ、よく混ぜる。
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3
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フライパンを温めて油をひいて(２)をひろげる。
ここで大葉にんにく醤油の大葉をひろげてのせる。
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4
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(３)の上に、豚バラ肉と海老をのせる。
フタをして、蒸し焼きにする。
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5
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焦げ目がつくぐらいになったらひっくり返し、反対側が焼けるまでフタをして焼く。
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6
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焼けたら、ひっくりかえし、お好みでソース、マヨネーズや大葉にんにく醤油のたれを塗ってかつお節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好み焼きの生地って、すごく難しいのですが納豆と自然薯のネバネバを利用してふっくら仕上げているのですごく簡単にできます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/29
レシピID:248794の大葉にんにく醤油をはじめて作った日の夕食にダイエット中の主人のために納豆を使った、ヘルシーで簡単なお好み焼きを考えました！
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