とろっとろ冬瓜のクリームシチュー
レシピID:935840
冬瓜とクリームシチュー、とっても相性がいいです。とろっとろでいくらでも食べられちゃいます♪しかも冬瓜なのでヘルシー♪
材料 （ ４皿分 ）
| 冬瓜 | |
| 好きなだけ（いっぱいが美味しい） | |
| 人参 | １本 |
| じゃが芋 | ２個 |
| 玉葱 | １個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| シチューの素 | ８０ｇ（１/２箱） |
| 牛乳 | １５０ｍｌ位 |
| 水 | ４００ｍｌ |
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1
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玉葱を（家は細めで５㍉位）切る。冬瓜は皮を剥いて一口大に切る。人参も食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にバター（分量外：大さじ１）を溶かし玉葱を炒める。玉葱がしんなりしたら人参と冬瓜と水を入れ煮る。灰汁が出たら取る。
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3
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野菜が柔らかくなったらじゃが芋を入れ、芋が煮えたらシチューの素を入れ煮込んでとろみがついたら牛乳を入れ再び煮込んで完成。
コツ・ポイント
冬瓜を入れる以外は普通のシチューの作り方と同じです。お好みで色々な野菜等、お好きな具をプラスしてもいいと思います。
☆☆冬瓜のかわりに、蕪（カブ）を入れても美味しいですヨ☆☆
☆☆冬瓜のかわりに、蕪（カブ）を入れても美味しいですヨ☆☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/17
昔から、冬になると家では冬瓜や蕪をシチューに入れます。
美味しいのでレシピアップします。（シチューに冬瓜って、あんまり聞かないのでレシピUPしましたが、もしかして冬瓜入れるの普通だったらごめんなさい）
美味しいのでレシピアップします。（シチューに冬瓜って、あんまり聞かないのでレシピUPしましたが、もしかして冬瓜入れるの普通だったらごめんなさい）
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