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レシピID :93587

ちゃんぽん風にゅうめん

主婦の昼ごはんのメモ
okkaman okkaman

材料 （ 1人分 ）

素麺
100g
鶏がらスープ
大匙2ぐらい
ごま油
小さじ1ぐらい。
キャベツ
一枚
たまねぎ
1/6個
ピーマン
一個
乾燥さくらえび
大匙1ぐらい
塩・こしょう
適宜
ごま
適宜
紅しょうが
適宜

1

フライパンでごま油で野菜を硬い順にいためる。(最後はキャベツ）
水を250ccほど(適当）
スープ、さくらえびを投入し煮る。

2

素麺は別ゆでし、ざるで洗って
1に投入。

3

塩・こしょう、すりごまで2を調味し、
どんぶりに盛る。
紅しょうがも添えるといいです。

コツ・ポイント

野菜はお好みで。後練り製品や豚肉を加えてもいいかも

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 03/05/20
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