«ayumoaのレシピ (5品)
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☆トマトジュースで簡単スープ☆

レシピID:936048
お母さんが作ってたのを見て、真似て作ってみました。
あっさりしててウマウマです♪

材料 ( 4人分 )

鶏肉(モモ・ムネなど)
200g
たまねぎ
小2玉(多くても美味しいです)
にんじん 1本
水煮だいず 1袋
ピーマンやパプリカ お好みで
きのこ類 お好みで
●調味料●  
トマトジュース缶(ボトルでもOK)
約3本(具が少し出るぐらい)
お水 100cc
黒コショウ 少々
コンソメキューブ 3個

1

玉ねぎ、にんじん、そのほかの野菜を食べやすい大きさ(スープなので小さめに)切る。鶏肉は1口サイズぐらいに切る。

2

サラダ油を入れ、鶏肉を炒め、玉ねぎやにんじん(そのほかの野菜)も入れ炒める。

3

油が全体に馴染んできたら、お水、トマトジュース、コンソメを入れてコトコト中火~弱火で煮る。

4

黒コショウを入れて、味を調えたら完成☆
鶏肉や野菜が小さいので直ぐ火が通ります♪

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/11/12

写真

ジュース2本だけあり、水増量+ケチャップで☆簡単でもしっかり美味

写真 caramel-cookie

とっても美味しそう☆つくれぽありがとうございます(^^)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/13
冷蔵庫に余ってたトマトジュースを使いたくて作りました。

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