☆トマトジュースで簡単スープ☆
レシピID:936048
お母さんが作ってたのを見て、真似て作ってみました。
あっさりしててウマウマです♪
あっさりしててウマウマです♪
材料 （ ４人分 ）
| 鶏肉（モモ・ムネなど） | |
| ２００ｇ | |
| たまねぎ | |
| 小２玉（多くても美味しいです） | |
| にんじん | １本 |
| 水煮だいず | １袋 |
| ピーマンやパプリカ | お好みで |
| きのこ類 | お好みで |
| ■ ●調味料● | |
| トマトジュース缶（ボトルでもＯＫ） | |
| 約３本（具が少し出るぐらい） | |
| お水 | １００ｃｃ |
| 黒コショウ | 少々 |
| コンソメキューブ | ３個 |
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1
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玉ねぎ、にんじん、そのほかの野菜を食べやすい大きさ（スープなので小さめに）切る。鶏肉は１口サイズぐらいに切る。
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2
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サラダ油を入れ、鶏肉を炒め、玉ねぎやにんじん（そのほかの野菜）も入れ炒める。
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3
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油が全体に馴染んできたら、お水、トマトジュース、コンソメを入れてコトコト中火～弱火で煮る。
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4
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黒コショウを入れて、味を調えたら完成☆
鶏肉や野菜が小さいので直ぐ火が通ります♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/13
冷蔵庫に余ってたトマトジュースを使いたくて作りました。
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