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(6品)
レシピID :936048
☆トマトジュースで簡単スープ☆
お母さんが作ってたのを見て、真似て作ってみました。
あっさりしててウマウマです♪
あっさりしててウマウマです♪
材料 （ ４人分 ）
鶏肉（モモ・ムネなど）
２００ｇ
たまねぎ
小２玉（多くても美味しいです）
にんじん
１本
水煮だいず
１袋
ピーマンやパプリカ
お好みで
きのこ類
お好みで
■
●調味料●
トマトジュース缶（ボトルでもＯＫ）
約３本（具が少し出るぐらい）
お水
１００ｃｃ
黒コショウ
少々
コンソメキューブ
３個
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1
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玉ねぎ、にんじん、そのほかの野菜を食べやすい大きさ（スープなので小さめに）切る。鶏肉は１口サイズぐらいに切る。
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2
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サラダ油を入れ、鶏肉を炒め、玉ねぎやにんじん（そのほかの野菜）も入れ炒める。
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3
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油が全体に馴染んできたら、お水、トマトジュース、コンソメを入れてコトコト中火～弱火で煮る。
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4
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黒コショウを入れて、味を調えたら完成☆
鶏肉や野菜が小さいので直ぐ火が通ります♪
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