変身ポテトサラダ
レシピID:9361
サラダ人気NO1のポテトサラダ。でも変り映えしないのが難点。そんなポテサラ一挙解決
材料 （ 4人分 ）
| ジャガイモ | 中３個 |
| きゅうり | ２本 |
| にんじん | 半分 |
| ハム | 適当 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| 卵 | ２個 |
| マヨ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
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1
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ジャガイモをゆでます
ジャガイモはどう茹でてもかまいません。うちはお急ぎコースなので皮をむいて乱切りにして茹でます
ジャガイモが茹で上がるころに薄切りにしたにんじんを入れちゃいます
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2
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卵は固ゆでしてみじん切りにします。その他の野菜、ハムも切ります。きゅうりは輪切り、玉ねぎは千切り、ハムは角切り
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3
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茹であがったジャガイモは気持ちつぶしてください。完璧につぶすとダメでーす。
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4
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ジャガイモが冷めたら全部さっくり混ぜる
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5
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後はマヨネーズと塩、こしょうで味をととのえて出来上がり
コツ・ポイント
なんでも豪快に
このレシピの生い立ち
公開日：00/10/14
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