☆切り干し大根の煮物☆
レシピID:936106
甘くない 私好みの味の切り干し大根☆旦那も これなら沢山食べれる!と絶賛してくれました
材料 （ 4人前くらい ）
| 切り干し大根 | 50g |
| 人参 | 50g |
| 油揚げ | 1枚 |
| ☆だし汁 | 200cc |
| ☆砂糖 | 大匙1 |
| ☆みりん | 大匙1 |
| ☆醤油 | 大匙4 |
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1
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切り干し大根は もみ洗いして20分位水につけてもどす｡人参は4cm幅位に切り薄い短冊切りに 油揚げは油抜きして短冊切り
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2
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☆の煮汁に水気を切った切り干し大根と人参 油揚げを入れて暫く煮る
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3
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煮立ったら中火で煮汁が少なくなるまで煮て完成☆
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4
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コツ・ポイント
とくに無いです(^^)v
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/14
無性に食べたくなって…☆
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