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(154品)
レシピID :936152
じゃがいもの塩バター煮♡
我が家の定番♡ホクホクのじゃがいもが美味しい洋風肉じゃがです。
材料 （ ２人分 ）
じゃがいも
中２個
玉ねぎ
小１/２個
豚薄切り肉（小間切れでも）
５０ｇ
人参
中１/２本
出し汁
２００ｃｃ
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１
塩
小さじ１
バター
２０ｇ
サラダ油
適量
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1
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じゃがいもは1個を４等分に切り、水にさらす。玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。肉は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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鍋に油をひき、材料を軽く炒めたら出し汁を入れる。煮立ったら砂糖、酒を入れ3分。塩を入れたら灰汁をすくい、落とし蓋をする。
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3
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弱中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮たら最後にバターを入れ、鍋をゆすって出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
皮付新じゃが美味しそう❤あたしも煮物落ち着く！お互い。。笑
ツボ！？ほんとほんと？？きゃあ(。￫艸￩)嬉しいです♪大感謝
10/02/05
まいにちはっけん
やーん＾＾さすがだなんてニヤける～♪はけしょんありがとうね☆
みこりんありがとう(*^_^*)可愛すぎてヤバイよ〜♪むふふ
元気だよー＾＾♪料理本みたいなレポに感激～ちょこちゃん感謝☆
彼氏さんにも好評!?うわーーい嬉しい＾＾作ってくれてありがと
じゃがいもってほっくり美味しいですよね♡可愛いレポありがとう
09/11/27
藤宗BJ
おじゃがのホクホク伝わって来るね～（♡♡）ごはんで♪感謝～
この器もカッコいいなぁ～♡美味しいが嬉しすぎっ♪ありがとうね
きゃあ❤最高なんて（♡♡）幸せ～♪お弁当ＩＮありがとう＾＾
これも試してくれたのね(´∀`人) 嬉しいよ～♡ありがとう♪
ホクホクが伝わってきます♡美味しそうなレポ嬉しいっ♫ありがと
コメント