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(36品)
レシピID :936183
残り物グラタン
肉じゃがやかぼちゃの煮物。
中途半端に残った色んな物を入れちゃいましょう。
中途半端に残った色んな物を入れちゃいましょう。
材料 （ 1～2人分 ）
肉じゃが（昨夜とお弁当の残り）
適量～全部
かぼちゃの煮物（お弁当等の残り）
適量～全部
マカロニ＆炒り玉子
サラダの残り
玉ネギ薄切り
１／２個
シメジ
１／２パック
サラダ油
適量
バター
大さじ１
薄力粉
大さじ１
牛乳
２００ｃｃ
マギー・無添加コンソメ
１本
お湯
１００cc
塩・コショウ
少々
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1
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とりあえず、使ってしまいたい残り物を並べる。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、シメジと玉ネギの薄切りを炒める
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3
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火が通ったらフライパンの端に寄せ、バターを投入。バターが溶けたら全体に混ぜ合わせる。
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4
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全体に混ざったら、薄力粉を振りかけて良く混ぜながら炒める。
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5
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よ～く炒めて粉っぽさが無くなったら火を止めて、牛乳を少しずつ入れながらよく混ぜる。
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6
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牛乳が全部入ったら、お湯で溶いたコンソメと残り物の煮物を入れて煮込む。
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7
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トロミが出てきたらマカロニ＆炒り玉子を入れて良く混ぜる。塩・コショウで味を調える
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8
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オーブンOKの耐熱皿に入れて、パン粉と粉チーズを振りかける。
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9
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オーブンのグラタンモードでこんがり焼いて、熱々をふ～ふ～しながら食べましょう。
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