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レシピID :936215

シンプル!蒸焼き野菜のオリーブオイルかけ

シンプル!蒸焼き野菜のオリーブオイルかけ
切って、フライパンに放り込むだけ♪美味しくヘルシー。EXVの香りが最高!野菜がたくさん食べられます♪

材料 ( 2人分 )

茄子
大1本
玉ねぎ
1個
ピーマン
2~3個
にんにく
1片
シエロ「オリーブオイル」
お好みのお塩

1

たまねぎは輪切り、その他の野菜も食べやすい大きさにカットします。

2

テフロンやマーブルコーティングなど、焦げ付かないフライパンを用意します。(油なしで調理するため)

3

フライパンに玉ねぎを敷き詰め、その上に茄子とにんにくを置き、フタをして4~5分弱火にかけます。

4

様子を見ながら野菜の位置を変え、ピーマンも加えてさらに火にかけ、好みの焼き加減で取り出して皿に盛ります。

5

EXVオリーブオイルをた~っぷりかけて召し上がれ♪♪お好みで塩やお醤油をつけてもおいしいです。

コツ・ポイント

お好きな野菜を使ってね!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/13
野菜をたくさん、美味しくそしてヘルシーに食べたかったから。

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