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自慢のパン★オードブル

レシピID:936478
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冷やして美味しい和風ロールパン!!ずっしりとした味わいで、少量でもかなりの満足感♪保存食として、オードブルとして重宝♪♪

材料 ( 4~5人分 )

Pasco 超熟サンドイッチ用 スライスパン
14枚
海苔(手巻き寿司用の半月)
6枚
ボンレスハム(大角)
5枚
QBBチーズ(プロセスチーズ)
5個
バター 50gくらい

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材料はスーパーで揃うものばかりです♪

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バターはレンジで3お秒~40秒くらいチンして、溶かしバターにしておく。マーガリンはNGです。

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サンドイッチ用パンを縦に三枚並べて、バターを塗る。パンとパンのつなぎ目にもしっかりバターを塗ることを忘れずに!!

4

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寿司巻きの上に⇒パンを敷き⇒海苔⇒ハム⇒巻き込み始めのところにチーズを載せて、しっかりロール状に巻き込む。

5

巻き込んでロール状にしたら、そのままラップで包んで冷蔵庫で1時間くらい落ち着かせる。パターが固まり筒状に成形される。

6

食べる時には、1センチにカットして、(この厚みがベスト!)お皿に盛り付けて出来上がり~♪冷やして食べると美味しいです★

コツ・ポイント

パーティーの前菜として♪行楽地へのお弁当の一つとしてお薦め♪写真は、秋の「中秋の名月」のオードブルとして、お月見団子仕立てに盛り付けてみました♪乾燥しやすいので食べる直前までラップをしておくこと。冷蔵庫内でも要・密封包装!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/14
パンコーディネーターの受講中に、自分で考案したパンメニューを提案する機会があったので、試行錯誤しながら作り上げました♪

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