色々野菜と秋鮭のあっさりパスタ
レシピID:936490
材料切って和えてチン♪。いろんな野菜を楽しめて、見た目も味も豪華！そのままでもＯＫだけど、美味しい煮汁がパスタに最高です
材料 （ 3人分 ）
| 秋鮭（白身魚でもOK） | |
| １５０ｇ | |
| 玉ねぎ | 中１／２ |
| ナス | １本 |
| 人参 | 小１本 |
| かぼちゃ | １／８ |
| さつまいも | 中１／４ |
| ズッキーニ | １／２ |
| ピーマン | １個 |
| パプリカ（赤） | １／４ |
| エリンギ | 小２本 |
| 日本食研 野菜炒め作り 黒コショー味 | |
| １袋 | |
| パスタ | ２５０ｇ |
| パスタ茹で用 塩 | お湯量の10％ |
-
1
-
全てを一口大にカット
（さつまいもは水に浸しておく）
-
2
-
-
3
-
ビニール袋に材料を入れ、野菜炒め作りの黒コショー味をふりかけ、軽く混ぜて全体にいきわたらせる →
-
4
-
-
5
-
味をしみ込ませている間にお湯を沸かし、パスタをゆでる。そして、この間にお野菜をチン♪します
-
6
-
上から軽くラップをしてレンジ600Ｗで15分。
茹で上がったパスタを器に盛り、野菜と煮汁をたっぷり乗せて出来上がり♪
-
7
-
***分量***
ピーマン、キノコ以外のお野菜は約70～80ｇ
コツ・ポイント
色々材料を書きましたが、冷蔵庫の残りのお野菜でＯＫです （菜っ葉系はくしゃっとなってしまうので後から）
カラフルで栄養満点で簡単で豪華です
カラフルで栄養満点で簡単で豪華です
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/18
日本食研さんから届いた「野菜炒め作り・黒コショー味」を使って秋を楽しんでみました
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント