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レシピID :936490

色々野菜と秋鮭のあっさりパスタ

色々野菜と秋鮭のあっさりパスタ
材料切って和えてチン♪。いろんな野菜を楽しめて、見た目も味も豪華!そのままでもOKだけど、美味しい煮汁がパスタに最高です

材料 ( 3人分 )

秋鮭(白身魚でもOK)
150g
玉ねぎ
中1/2
ナス
1本
人参
小1本
かぼちゃ
1/8
さつまいも
中1/4
ズッキーニ
1/2
ピーマン
1個
パプリカ(赤)
1/4
エリンギ
小2本
日本食研 野菜炒め作り 黒コショー味
1袋
パスタ
250g
パスタ茹で用 塩
お湯量の10%

1

全てを一口大にカット
(さつまいもは水に浸しておく)

2

写真

3

ビニール袋に材料を入れ、野菜炒め作りの黒コショー味をふりかけ、軽く混ぜて全体にいきわたらせる →

4

写真

5

味をしみ込ませている間にお湯を沸かし、パスタをゆでる。そして、この間にお野菜をチン♪します

6

上から軽くラップをしてレンジ600Wで15分。
茹で上がったパスタを器に盛り、野菜と煮汁をたっぷり乗せて出来上がり♪

7

***分量***
ピーマン、キノコ以外のお野菜は約70~80g

コツ・ポイント

色々材料を書きましたが、冷蔵庫の残りのお野菜でOKです (菜っ葉系はくしゃっとなってしまうので後から)
カラフルで栄養満点で簡単で豪華です

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/18
日本食研さんから届いた「野菜炒め作り・黒コショー味」を使って秋を楽しんでみました

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