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芝麻醤不要!お手軽坦々麺

レシピID:936536
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カロリーの高い、そしてふところも痛い(笑)芝麻醤を使わないレシピ。たいていおうちにあるものでできますよ。

材料 ( 1人分 )

中華麺 1人分
豚挽き肉 50g
長ネギ 3~5cm
豆板醤 小さじ1/2
にんにく・しょうが
1/2かけ
ごま油 適量
★ゴマドレッシング
大さじ2
★みそ 小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★砂糖 小さじ1/3
★しょうゆ 大さじ1/2弱
★水 300ml
★すりゴマ 大さじ1
にら・もやしなど お好みで

1

ネギ、にんにく・生姜はみじん切りにする。

2

お鍋にごま油、豆板醤、にんにく・しょうが、ねぎ、ひき肉、にら・もやしなどを入れて炒める。

3

★の材料をすべて加えて煮立ててスープを作り、どんぶりに入れた茹でた麺の上にかける。

コツ・ポイント

お好みでラー油をたらしてもウマ~カロリーは800kcalくらいかな。。ごましゃぶのたれでもできちゃうよ。(以前レシピアップしてたもののリニューアルです)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/11/12

写真

中華麺の代わりに春雨でいただきました。おいしかったです★

写真 Mayumi521

ありがとうございます♪春雨!それもまたいいですね!

09/10/27

写真

そうめんで♪コクがあってとっても美味しい!ゴマドレが効いてる☆

写真 makoto♪

初れぽありがとうございます♪そうめんでもおいしいですよね!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/16
ゴマドレッシングの原材料を見ていてひらめきました。

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