◆ししゃも南蛮。。。
レシピID:93669
子持ちししゃもの焼きたてのほくほく感って大好き☆けれどたまには違う食べ方で。。。ピリッと甘酸っぱいお味でカルシウムとりましょ♪あっという間に出来ちゃいます。。。
材料 （ 2人分 ）
| ししゃも | 10尾ほど |
| *お酢 | 50cc |
| *砂糖 | 大さじ1強 |
| *醤油 | 大さじ1 |
| *ごま油 | 小さじ1 |
| *ラー油or赤唐辛子 | |
| お好みでね | |
-
1
-
ししゃもは洗って水気をふきとり、綺麗な焼き色にグリルします。
-
2
-
お鍋に*の南蛮酢の材料を合わせて煮立たせます。
-
3
-
焼きたてのししゃもに熱々の2をかけてマリネします。。。
コツ・ポイント
角のある酸味は苦手なので,調味料は沸騰するまで熱します。。。揚げたものをマリネしてもいいかもしれませんね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
簡単で身体にイイのでよく作ります^^有難うございます!
お野菜たっぷりでさらにヘルシーですね!有難うございます♪
07/03/10
よねこ姐
パクパクいくつもいっちゃいます^^/有難うございます!
簡単で一息つけるアイテム♪レポ有難うございます*^^*
私も随分長い付き合いになりました^^/素敵な盛り付けですね!
このレシピの生い立ち
公開日：03/05/20
お気に入りの赤絵の器に盛り付けたいと思って…いつからかのmy定番になってます☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 12位
コメント