| かぶ | 3コ |
| 鶏ひき肉 | 50g |
| ○ 酒 | 小さじ1 |
| ○ みりん | 小さじ1 |
| ○ しょうゆ | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 小さじ1強 |
| しょうゆ | 小さじ1弱 |
かぶは皮をむいて8等分に、茎の部分を3~4本5mmくらいに刻んでおく。
沸騰したお湯にかぶを入れ30秒くらい茹で、茎を加えたらすぐに火を止め、ざるにあげ、水気をきっておく。
器にひき肉と○の調味料を入れ、スプーンでよく混ぜ、ラップをしてレンジで1分加熱する。
一度取り出し、スプーンでよくほぐし、さらにレンジで30~40秒加熱。
取り出したらスプーンでほぐしておく。
ボールに②のかぶと④のそぼろを入れて混ぜ、マヨネーズ・しょうゆを加え混ぜる…完成!!
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