たらこ（明太子）スパゲティ♪横着な作り方
レシピID:937197
出来るだけ洗い物を少なく！
調理時間を短く！をモットーに（笑）
調理時間を短く！をモットーに（笑）
材料 （ ２人分 ）
| スパゲッティ | ２００ｇ |
| たらこ（明太子） | １～２腹 |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| バター | １０ｇ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| レモンなどの柑橘類 | 適宜 |
| 青じそ | 適宜 |
| 海苔 | 適宜 |
| ■ 隠し味に「昆布茶｣｢梅昆布茶」「おしょう」などを少量入れるのもお薦めです。 | |
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1
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深めのフライパンにお湯を沸かし、塩を入れて、スパゲッティをゆでます。
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2
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１の間にたらこの皮を取り除きます。
しそを千切りにします。
レモンなどをくし切りにします。
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3
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ゆであがったスパゲッティをザルにあげます。
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4
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ゆでたフライパンにバターを入れます。
余熱で溶けます。
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5
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バターが溶けてきたら、スパゲッティ、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜます。
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6
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最後にたらこを入れて混ぜます。
生っぽいたらこが苦手な方は、少し火にかけてくださいね。
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7
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器に盛って、もみ海苔、しそを飾って、レモンを添えます。
写真は、かぼすです。
コツ・ポイント
フライパンでゆでて、そのフライパンでそのままたらこと和えます。
なんと横着な主婦でしょう（反省）
でも、本当の話、特に不具合はございません（爆）
１０分ほどで完成です。
なんと横着な主婦でしょう（反省）
でも、本当の話、特に不具合はございません（爆）
１０分ほどで完成です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/15
ちょっとクリーミーで、たらこの臭みがなく
簡単に作れるレシピをと考えて・・・
しかも、調理器具をできるだけ少なく（笑）
簡単に作れるレシピをと考えて・・・
しかも、調理器具をできるだけ少なく（笑）
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