«夏恋のレシピ (5品)
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なすとピーマンの甘みそ炒め♪

レシピID:937350
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なすのおいしい食べ方。
冷蔵庫にあるものであと一品!

材料

なす 適量
ピーマン 適量
砂糖とみそとお湯 1:1:1の割合で

1

写真

なすとピーマンを切ってたっぷりめの油で炒める。

2

火が通ったら、砂糖と味噌とお湯を1:1:1の割合で合わせて溶いたものを廻しかけて味付け。

3

全体に調味料がなじんだら火をとめて完成。

コツ・ポイント

小ぶりのなす2本とピーマン1個で作ったときは、調味料は大さじ1:1:1でちょうどいい感じでした。
お財布がピンチの給料日前には、甘みそたっぷりめで作って、半熟目玉焼きと共にごはんにのせて丼にしてもなかなかいけます♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/10/22

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美味しすぎて、お箸が止まらない~^^ ご馳走様でした♪

写真 mia0707

ありがとうございます♪リピメニューに加えてくださいね!

09/10/19

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なすピーマン美味しくてきましたありがとうございます

にがてマ

レポありがとうございます♪ 是非リピメニューに♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/15
母から伝わる我が家の味です♪

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