ゴーヤとマカロニのホット☆サラダ
レシピID:937444
涼しくなってきたので、温かいうちに食べるサラダがうれしいですよネ♪
材料 （ ２～３人分 ）
| ゴーヤ | １/２本 |
| サラダマカロニ | 100gくらい |
| ベーコン | ２枚 |
| マヨネーズ | |
| フライパン３周くらい（細口で） | |
| クレイジーソルト | 適量 |
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1
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マカロニはやや固めに茹でる。
ベーコンは短冊に切る。
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2
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ゴーヤはワタを取り、薄切りにして、塩少々をまぶしておく
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3
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フライパンにマヨネーズをしぼり出し、ゴーヤを塩つきのままのせてから点火。
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4
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ゴーヤに軽く火が通ってきたらベーコン、マカロニを順に加えて炒める。
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5
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クレイジーソルトをふって出来上がり！
コツ・ポイント
ゴーヤに塩をふってあるので、最後のソルトは味を見ながら加減を♪
マヨネーズは焦げやすいので、ゴーヤを入れてから点火しました！
マヨネーズは焦げやすいので、ゴーヤを入れてから点火しました！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/15
今年の自家製ゴーヤもこれで最後☆
涼しくもなってきたので、ちょっとボリューム感の温かいおかずにしようと作ってみました！
涼しくもなってきたので、ちょっとボリューム感の温かいおかずにしようと作ってみました！
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