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レシピID :937578

イカの塩辛ぺペロンチーノ!!

イカの塩辛ぺペロンチーノ!!
塩辛の塩加減とにんにくがサイコー!でした。パスタを茹でてる間にすぐソースが出来ちゃいます。

材料 ( 1人分 )

パスタ
100g
にんにく
1~2片
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大2
イカの塩辛
大2~3
味見をしながら

1

写真

パスタを茹でてる間に冷たいフライパンににんにく・鷹の爪を入れ火をつけじっくりオイルのに香りを移す。

2

パスタが茹であがる直前に材料の半分の塩辛を入れ火を通し直ぐにパスタ入れて素早くソースにからます。

3

お皿に盛り 残りの塩辛をトッピングしたら 出来上がり~♪

コツ・ポイント

塩辛によって 塩加減が違いますので 味見をしながら足りないようならお塩を足してください。本当に美味しいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/05

写真

イカの塩辛&うどんのペペロンチーノ

新鮮美感

ありがとうございます。おうどんでもおいしいでしょうね。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/15
1人のお昼にササさっと作りました。

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